肉のおおたに

店舗情報

• 所在地：千駄木5-5-3
• 電話番号：03-3828-0930
• 営業時間：午前9時30分～午後6時30分（火曜日定休日）
• 分類：精肉
• ホームページ：肉のおおたに（外部リンク）

取組内容

• 食品の肥飼料化など、食品リサイクルへの提供
• その他ごみ減量・食品ロス削減への取組
• ぶんきょう食べきり協力店に登録(ぶんきょう食べきり協力店紹介サイト内のページにリンク）

PRポイント

精肉を成型する際、余分になってしまう牛脂を業者に引き取ってもらい、せっけんやドックフードにリサイクルしてます。食品ロスの削減にも取り組んでおり、日々必要な分だけを仕入れるように管理しています。